Quel type de machines développe InoxMIM ?
Chez InoxMIM, nous sommes spécialistes dans la fabrication et le développement de machines spécifiques pour l’industrie alimentaire. Nous sommes passionnés par l’ingénierie industrielle dans tous ses domaines. Nous avons toujours été caractérisés par la recherche constante d’innovation et le développement de nos équipes. En ce qui concerne les chaînes de production alimentaire, nous pouvons vous proposer trois types de machines différents :
Élaboration de saumures, sirops, épaississants
Tout d’abord, nous voulons mettre en évidence les agitateurs et cuves pour la préparation de saumures, sirops, épaississants de toutes sortes et autres liquides d’une certaine densité. Nous prendrons comme exemple les agitateurs verticaux VAI, VDI et VMD. Ils s’installent tous dans la partie supérieure de la cuve avec l’inclinaison et la position correctes par rapport au centre pour obtenir le régime de mélange optimal. La longueur de l’essieu, le diamètre et le type d’hélice sont sélectionnés dans la même optique. Tout cela, associé au système de renforcement au moyen d’une tourelle avec roulements de support, permet à ces agitateurs d’offrir d’excellentes performances et une grande durabilité. Les vitesses de rotation élevées de ces équipements leur permettent de dissoudre la grande majorité des additifs utilisés dans l’industrie alimentaire.
Préparation de smoothies, soupes, sauces et glaces
Nous avons développé des systèmes de mélange avec agitation et émulsion, spécialement conçus pour l’élaboration de crèmes végétales, smoothies, soupes, mayonnaise, ketchup, moutarde, assaisonnements, confitures, chocolats, glaces…
Nous pouvons installer un système de chauffage ou de refroidissement à l’aide d’une enveloppe, d’un serpentin ou de résistances électriques. Les réacteurs atmosphériques fonctionnent sous pression et sous vide. Leur système de levage peut être manuel ou hydraulique. Tous leurs composants automatisés sont contrôlés avec leur propre automate. De plus, toutes nos pompes développées par le département FLUIDMIM peuvent être incorporées.
Les unités de traitement thermique : élaboration de produits laitiers, jus et smoothies
Pour conclure, nous souhaitons vous présenter nos unités de traitement thermique pour l’élaboration de lait, fromage, yaourt, jus, smoothies et autres dérivés. Pour cela, nous utilisons des pasteurisateurs et des chauffages automatiques ou semi-automatiques. Dans la vidéo ci-dessus, vous pouvez voir l’un de ces équipements en fonctionnement. Une mini usine compacte de 2000 L/H, qui est contrôlée par un automate et comprend un chambreur 300″ pour yaourt et une écrémeuse pour faire du lait ou du yaourt écrémé.
Vous avez besoin d’aide pour trouver l’équipement parfait pour vous ?
Il vous suffit de nous appeler ou de nous contacter via ce site Web, afin que nous puissions vous offrir un service personnalisé. Notre équipe de techniciens et d’ingénieurs s’efforcera de trouver la solution idéale pour la production alimentaire de votre entreprise. Ne perdez pas de temps !
