Tendencias del sector industrial para este 2021: el concepto de “smart factory” es algo cada vez más común dentro del sector de la alimentación

Cuando hablamos de los procesos productivos que se dan en una planta industrial dentro del sector alimentario, es importante tener en cuenta una serie de variables y factores que la conocida como Industria 4.0 puede ayudar a automatizar y mejorar en términos de calidad, eficiencia o seguridad laboral.

Por ejemplo, en lo que se refiere a la producción, ya son muy habituales dentro de las plantas modernas las aplicaciones específicas para la automatización y el control de todos los procesos. También es muy común la utilización de potentes software que permiten realizar analíticas completas en puntos críticos, que sirvan para evitar la contaminación de los productos procesados, garantizando siempre que llegan a los consumidores en las condiciones óptimas.

Ejemplo control automático de una unidad CIP mediante panel PLC.

Por otro lado, también es importante resaltar que son las plantas de producción las que tienen que adaptarse de forma constante a las nuevas tendencias de mercado del sector industrial, puesto que los consumidores cada vez valoran más el hecho de poder comprar alimentos naturales, con menos grasas saturadas y más saludables; es aquí donde las nuevas tecnologías y la maquinaria de última generación como la que nosotros podemos proporcionarle desempeña un papel fundamental. 

En nuestra empresa contamos con plantas piloto que nos permiten estudiar e identificar de una forma muy rápida la viabilidad de cada equipo o planta, reduciendo los errores a la mínima expresión, analizando a priori datos como la capacidad de producción que se obtendrá o las necesidades concretas de todos los procesos que intervengan en la línea de producción de principio a fin. 

Por otro lado, gracias a estas plantas de prueba, también podemos ver y controlar los costes, pudiéndose adaptar muchísimo mejor a su presupuesto y ofrecerle así, un precio final competitivo y adaptado al máximo a las particularidades de su producto o planta industrial.

Para terminar, no podemos olvidarnos de mencionar que la automatización y la Industria 4.0, indudablemente, traen consigo una mejora de la calidad final de los productos de gran consumo, algo imprescindible para ser competitivo dentro del mercado actual. Muchas veces, aumentar la calidad de los productos no tiene por qué suponer que el precio final de dichos productos pueda incrementarse. La pregunta es… 

¿Es posible producir alimentos de mayor calidad con un coste menor y de una forma más eficiente?, la respuesta es muy sencilla y clara, sí. Solo si se invierte en maquinaria automatizada como la nuestra. 

A lo largo de toda nuestra trayectoria, siempre hemos apostado por la investigación y el desarrollo de nuevas tecnologías y equipos que proporcionarán al sector de la industria alimentaria, líneas de producción que sean capaces de ofrecer a las fábricas una calidad superlativa en todos los procesos y en los resultados finales.

Nos hemos especializado en el diseño y la producción de una completa gama de bombas centrífugas, agitadores industriales–verticales, laterales, blenders, micronizadores, emulsionadores…–, o unidades completas de elaboración de productos, tanto para la industria alimentaria como para otras industrias, ya sea la cosmética, farmacéutica, química o, incluso, para el sector del tratamiento de aguas residuales.

En lo que se refiere a nuestras soluciones alimentarias, contamos con un alto grado de especialización en la fabricación de maquinaria para la elaboración industrial de salas, así como para la pasteurización de productos lácteos. 

Como fabricantes de máquinas siempre nos hemos involucrado al 100% en todos los proyectos en los que hemos tenido el placer de participar.  Nos gusta ofrecer a todos nuestros clientes un trato personalizado y profesional, poniendo todo nuestro equipo técnico y departamentos especializados a su entera disposición.

Si quiere que estudiemos las necesidades de su planta y le gustaría solicitar un presupuesto detallado, solo tiene que mandarnos un correo electrónico a [email protected] o dedicar unos segundos a completar este formulario. Tendrá noticias nuestras en un breve espacio de tiempo. Por otro lado, si no puede esperar, también puede llamarnos por teléfono al (+34) 972 58 20 40, ¡estaremos encantados de atenderle!